最幾年餐桌上多了一種天然無害的含有多種藥成分的菜，廣受中老年人們的喜愛，它就是救心菜，救心菜是由稀有野菜費菜與名貴藥材景天三七雜交而成，具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒的功效，救心菜是一種很健康理想的保健蔬菜，長期食用救心菜對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效。
費菜又名養心草、倒山黑豆、馬三七、白三七、胡椒七、七葉草、晏海豆丬、回生草、血草、救心菜等，酸味性平，入心、肝、脾經，含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質，可辨體酌情適量食用。
養心菜，性耐寒,喜陽光及乾燥通風處,忌水濕,對土壤性質要求不嚴,是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。它屬薔薇目，景天科。通過中國農業科學院多年培育成功並命名為養心菜。
心菜防止或延緩血管硬化等功效，長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效，所以説救心菜是一種理想的保健蔬菜。形態優美、口感清爽、藥食具佳。吃法多樣，可配肉蛋食用菌海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、醃漬小菜，其風味獨特，百吃不厭。
每百克費菜的鈣含量達到331毫克，大約是牛奶鈣含量的3倍，普通蔬菜鈣含量的10倍以上，所以費菜也被稱為“高鈣養心菜”。最重要的是，費菜可養心平肝，滋陰養血活血止血。對心臟病有顯效，常感胸悶心悸、難眠的無疾患老人常服亦有益健康。