黃梔子中富含天然抗氧化劑維生素C，而維生素C是一種有效地天然抗炎成分和免疫激發素，能補充維生素C可以增強免疫力，有效抵抗傳染性病原的侵襲；另外黃梔子中富含纖維素，而纖維素具有促進腸胃蠕動，加速排出糞便的作用。
黃梔子中的含鐵量比較高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血，能夠對抗自由基，防止未老先衰，還能預防腦功能衰退，可以降低老年痴呆症的發生率。
黃梔子豐富的維生素C，能美白肌膚，有效抵抗玄色素的形成，可使肌膚煥發白裏透紅的光澤，能幫助改善肌膚的油脂分泌，促進肌膚對水分的吸收；立春了，女性常吃黃梔子，能減少脂肪，治療貧血，美容養顏。
