大家最近都吃什麼主食呢？小編這幾天感覺迷上了吃燜飯，各種葷素食材搭配起來做一鍋，有菜有肉還有主食，簡單又美味。今天來和大家分享一下最近最喜歡加在米飯中的食材胡蘿蔔，搭配培根一起做成培根胡蘿蔔燜飯，簡直不要太美味。蒸大米飯時，別再傻傻加南瓜和紅薯了，多加它，改善睡眠效果好。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，營養成分多元。胡蘿蔔素轉化成維生素A之後不僅能夠明目，還可以清熱解毒，增強免疫力，非常適合秋天食用，尤其適合常常盯着書本和電腦的學生黨和上班族。心動的小夥伴們趕緊做起來吧！
培根胡蘿蔔燜飯
By tgcyy
配料：
大米 2杯、培根 適量、食用油 少許、精鹽 少許、生抽 1勺、胡蘿蔔 適量、洋葱 適量
烹飪步驟：
1.原料。
2.培根煸炒出油。
3.放胡蘿蔔煸炒。
4.放洋葱炒香後倒入飯煲
5.加鹽、生抽，煮飯。
6.飯煮好了，放葱末，拌一拌。
7.開吃！
烹飪小貼士：
1、大家在挑選胡蘿蔔的時候要仔細觀察外表有沒有裂口、蟲眼等，儘量挑選外表光滑，沒有傷痕的。2、胡蘿蔔都是有葉子連在一起的。大家挑選的時候可以看看葉子，如果是翠綠的那麼就表示很新鮮了。3、優質胡蘿蔔集中表現為“三紅一細”。“三紅”指表皮、肉質(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色；“一細”是指芯柱要細，體型太大的胡蘿蔔最好不要挑選。4、存儲方法：可將胡蘿蔔加熱，放涼後用密封容器保存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個月。
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