今日驚蟄 吃三菜 飲二茶 喝一粥 健康輕鬆解“春乏”

央廣網瀋陽3月5日消息（記者 馬瑛 見習記者 麥豐）今天是驚蟄，農曆二十四節氣中的第三個節氣。此時春雷乍動，草長鶯飛，萬物生機盎然。但隨着雨水的增多，潮濕的天氣容易加重體內濕氣，人們常常會感到身體沉重、困頓乏力，就是常説的“春乏”。所以驚蟄時節要常吃三菜、飲二茶、喝一粥，健脾胃去濕氣，健康度過整個春天。

驚蟄時節 多吃三菜

自制綠豆芽（央廣網記者麥豐 攝）

1、綠豆芽

老人常説“春吃芽、夏吃瓜。”綠豆芽是綠豆發出的芽菜，它的熱量低，水分和纖維素含量高，維生素C含量比綠豆還要豐富，最重要的是綠豆芽具有很好的健脾除濕作用，有利於人體濕氣的排出。

2、山藥

春季常吃一些山藥，對身體代謝起到整體的調節作用，間接地促進體內濕氣的有效排出，還能提高抵抗力和免疫力。在選擇山藥時，最好選用鐵棍山藥，補脾效果更好，同時還可以補氣。

3、馬齒莧

馬齒莧屬一年生肉質草本植物，是常見的野菜，營養豐富，而且食療作用比較好。除了富含維生素a、不飽和脂肪酸含量也較高，可以炒食、做湯、涼拌等，適量進食可以發揮良好的祛濕效果。

驚蟄時節多飲二茶

熟普洱茶（央廣網記者麥豐 攝）

1、普洱茶

普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶指沒有經過發酵處理的普洱茶。相對生茶來説，普洱熟茶的茶性温和，暖胃不傷胃，對體內濕氣重的人也有顯著效果，能緩解濕氣帶來的水腫等狀況，慢慢品嚐，讓身體漸漸發汗，身體會更加健康。

2、烏龍茶

烏龍茶是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶飲，口感佳且功效多。脾胃功能不太好而且濕氣重的人，可以選擇烏龍茶來喝，烏龍茶性温，有較好的茶氣，具有健脾益胃功效，特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時候飲用。

驚蟄時節多喝一粥

赤小豆薏米粥（央廣網記者麥豐 攝）

赤小豆薏米粥

赤小豆和薏米是很好的祛濕組合，身體濕氣重的人可以經常喝這粥，很多人減肥也會選擇食用赤小豆和薏米。必須注意的是，這裏説的赤小豆不是紅豆，這兩種豆子很相似但完全不同，紅豆主要養心，赤小豆主要祛濕。