俗話説,一年的計劃在於春天。對於成長中的孩子,春天也是補給身體的好時機。今天小編為大家介紹四種在農村被稱為“天然鈣片”的野菜,多吃有助於長壽。
1、刺兒菜。首先,這種第一類野生蔬菜的名字叫花椒。對於許多農民朋友來説,這種野菜是一種非常討厭的野菜。刺兒菜整個植株的根莖健壯發達,很難去除,但是刺兒菜的含鈣量卻十分高。
2、莧菜。在鄉下,夏天的莧菜有“黃金不換”的美譽。初夏的野生莧菜是最嫩的,幼樹只長四到五片葉子,可以直接連根拔起。莧菜根是很好的清熱解毒的藥用材料。另外,它的葉子有很高的鈣含量,入口不澀,很柔軟,很適合五月份食用。
3、魚腥草。喜歡它的人非常喜歡它,討厭它的人無法避免。在四川或重慶,許多人喜歡吃折耳根,即魚腥草的根。但是,它的營養價值比其他營養價值高得多,並且具有利尿熱的作用。如果您對魚腥味不太敏感,則不妨嘗試一下。
4、薺菜。薺菜是每個人都熟悉的,它在鄉村中無處不在。薺菜也是野外成員,鈣含量更高。薺菜中的鈣含量為294mg / 100g。儘管吸收率不如牛奶吸收率高,但鈣含量卻遠遠超過牛奶。