薄荷
薄荷，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下是一種有特種經濟價值的芳香作物薄荷，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草。薄荷的功效疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛，適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫痛、風熱瘙癢者。薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
羅漢果
別名：假苦瓜、拉漢果、光果木鱉、拉汗果、金不換、羅漢表、裸龜巴。主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。因為羅漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌症。研究發現，微量元素硒對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。羅漢果口感甜美可以解饞，熱量又很低，所以很適合減肥瘦身，並且還美容養顏。而且含有大量粗纖維，能減輕飢餓感，讓人產生飽腹感，是減肥人士不錯的選擇之一。
海底椰
海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。更能清心安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。