北有中關村，南有廣埠屯。想當年，武昌廣埠屯電腦城全國聞名，與中關村、鼎好等商鋪一樣如日中天。
誰曾想，金九銀十，9月開學季，這個本該生意最紅火的時段，廣埠屯的數碼商圈卻是一片蕭條。
據報道，今年9月廣埠屯IT數碼多家商鋪數碼商家鋭減至往年四分之一左右，大多數門面均改成了餐飲與百貨，賣電腦的改成賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞。
開學季電腦城冷清
往年，9月開學季是電腦數碼市場的黃金時段，市場內人流不息，然而今年卻是另一番景象，甚至有些商家可能連續幾天都賣不出去一台電腦。
武漢電腦大世界一樓，電腦市場冷冷清清，幾乎已變成了手機市場。電腦城二樓顧客寥寥無幾，地下負一層也非常冷清。
廣埠屯電腦城商業圈曾佔據武漢電腦市場的半壁江山，“賽博、資訊、華中、珞珈、南極、武漢、蘭普、大世界、百腦匯”九大電腦城，無一不是聲名赫赫，廣埠屯電腦城不僅是武漢人買手機和電腦的首選，更是外地零售商和批發商的必選之地。
賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞
南極電腦城很多門面已改成了餐飲和百貨，賣電腦的門面改賣豆腐腦，賣手機的改賣黃燜雞，只剩四分之一的商户還在經營數碼產品。原來有200多家賣手機電腦的商户，現在一層和三層，全部改成餐飲商户，不少鋪面也改成了百貨或其它門面。
賽博廣場曾有350家數碼商户，如今也開始引進“非數碼經營”，包含百貨商户150家，餐飲經營户40多家。百腦匯電腦城也正在積極“轉向”，目前，已有40多家餐飲商户入駐百腦匯。
廣埠屯電腦城商業圈，高峯時曾有5000多家商户賣數碼產品，以手機和電腦為主，服務對象不僅是武漢大學城的大學生，還輻射華中五省，及至大半個中國。而今，不少賣手機和電腦的商户都改了行，數碼商户減少了三分之一以上。
傳統電腦城受電商衝擊
談到如今電腦行業銷量下滑，商户們説得最多的原因就是受到電商的衝擊。曾經，顧客到電腦城是為了買電腦，而今卻是來這裏比較價格。而跟電商相比，實體店鋪有租金和人工成本，價格缺乏競爭力。
除了電商衝擊外，整個市場規模萎縮也有影響，筆記本、台式機已不是熱門的電子產品了，手機、平板電腦才是主流。現在留下的商户除了經營電腦，還得兼營攝像頭、遊戲光碟等周邊產品，有時這些產品帶來的利潤反而超過電腦。
手機店“升級”體驗店
如今電腦城不少手機店都“升級”成體驗店，現場會詳細地介紹手機的性能，並當場演示照相效果、語言操作等特別功能。手機店裏的手機價錢與網上的價格也基本一致，更重要的是，線下門店提供了較好的售後體驗。
除了服務升級外，銷售的產品也在默默升級。現在電腦城單賣手機的商户已很少，大多都開始賣軟件、遊戲等，還有不少商户賣早教機器人、智能垃圾桶、掃地機器人，智能無人機等智能設備，傳統電腦城正在變身“智能城”。
以下為網友評論：
網友“噃箬剝謐”：廣埠屯，坑蒙拐騙一條街
豆腐腦是中國傳統的早餐食品，豆腐腦有甜鹹之分，我們今天要介紹的就是鹹味豆腐腦是如何製作的。豆腐腦製作的方法非常簡單，接下來就讓我們一起來看看吧。
首先，我們需要將黃豆事先泡好，至少需要一晚上的時間。這樣才能讓打出來的豆漿變得更香濃可口。將黃豆煮成豆漿以後，先過濾出去殘渣和泡沫，保留完美的部分。緊接着，讓豆漿降温，室外温度自然降温好。
在這一步時，我們可以自己開動腦筋，將黃豆換成黑豆或者紅豆等都是很好的選擇。網絡上很火的“彩虹豆腐腦”，就是將黃豆替換成別的豆子，製成彩色的豆腐腦。只不過這樣做會花費很多時間，適合早晨時間充裕的朋友學習。
在靜置等待豆漿冷卻的同時，我們可以將內脂融化。內脂就是將液體的豆漿變成固體的物質，我們將融化好的內脂倒入豆漿中，不需要攪拌。一般來説，靜置十五分鐘，就可以看到豆漿慢慢變成了凝固狀。這時候，喜歡吃甜豆腦的朋友就可以加入糖或者蜂蜜食用了。
我們今天説的是鹹豆腦，所以我們還需要準備蝦米、醬油、麻油、少量辣椒、甚至一些黃豆和葱花。將這些調料鋪在豆腐腦上拌勻，可以根據自己的口味進行調配。這樣一來，好吃又營養的豆腐腦就這樣做好了。
中國人很喜歡在早餐喝豆腐腦，它相比豆漿更容易產生飽腹感，而且可以根據自己的口味進行調配。搭配小籠包、鍋貼、包子等傳統餐點都很合適。豆腐腦的營養價值很高，不管是老人還是小孩，都可以食用。這麼簡單的做法，快點掌握吧！【原創未經允許，謝絕轉載！】
(2017-10-03)
食材：內酯豆腐1盒、（超市保鮮區有售）雞蛋1個、木耳、香菇、葱、姜、香菜、生抽、老抽、鹽、味精、雞精、澱粉、
1、木耳切絲，香菇切丁，香菜、葱、姜切碎，雞蛋打散
2、將豆腐放入鍋中蒸5—8分鐘關火取出
3、起鍋熱油，加入葱薑蒜末、木耳、香菇煸炒均勻
4、加入一碗水，再加入適量的生抽、老抽、鹽、雞精進行調味
5、煮開後打入事先攪拌好的蛋液
6、再次燒開後加入少許水澱粉攪拌均勻，帶粘稠時滴幾滴香油
7、將蒸好的豆腐多餘湯汁倒掉，澆上滷汁撒上葱花香菜即可
(2017-09-28)
食材：
內脂豆腐1盒、雞蛋1個、泡發好的木耳、香菇、葱、姜、香菜、生抽、老抽、鹽、味精、雞精、水澱粉
做法：
1、從豆腐盒中取出內酯豆腐，放入碗中，備用。
2、然後將洗乾淨的木耳、香菇切成絲，葱薑蒜打碎，雞蛋也打散放一邊備用。
3、將取出的內酯豆腐放入鍋中燒開水蒸至5-8分鐘的時間取出。
4、然後鍋裏放少許油，加入切好的木耳、香菇以及蒜末一起翻炒均勻。
5、炒至一段時間之後加入一碗清水，然後在放入老抽、生抽、鹽、雞精等調味。
6、水燒開之後打入蛋液，注意，這個時候動作要慢，緩緩的將它打成蛋花。
7、再次等水開，加入一點水澱粉攪拌均勻。
8、待湯汁粘稠的時候就可以關火，然後在滴入幾滴香油，滷汁就形成了。
9、把之前蒸好內酯豆腐碗裏多餘的水倒掉，然後澆上做好的滷汁，撒上葱花即可。
原創不易，請點贊。
(2017-09-13)
《舌尖2》中曾提到過一種豆花，在四川小吃中算是一絕。據説只有在樂山和眉山才能吃到最正宗的。幫主才不信，為了找一碗口碑好的豆腐腦，走遍了大街小巷，終於在彩龍巷發現了它！
《舌尖2》裏提過的豆花
《舌尖上的中國2》播出後，與樂山養蜂人一同出現。樂山嫩豆花吸引了不少好吃嘴的視線，白嫩細滑的豆花、麻辣鮮香的蘸水無不挑動着敏感的味蕾。
嫩豆花不是以豆花為主，而是以絕對美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。
各種調料放足吃到嘴裏感覺到很有質量，麻辣鮮香，口味剛剛好！
現在這特色的小吃南充也吃得到同款
就在彩龍巷！
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深藏在深巷裏
每個城市都有自己的老街，在以前城區很小，記憶很久遠的日子裏，巷子很長。楊哥豆腐腦就是藏在這樣的一條巷子裏。
曾經的絲三廠、九二九粉館、拿可咖啡館，都在這條街上。別看店小也沒怎麼裝修，可是卻食客盈門。據説，每天豆腐腦都可以賣100多份，要是哪天店家沒開門，不少身在南充的峨眉人都知道。
肯定有吃貨要問，剛剛不是在講豆花嗎，怎麼變成豆腐腦了？其實豆腐腦、豆花和豆腐，沒有本質的區別。只是在用“凝固劑”點的功夫上的差別。點嫩一點就是豆腐腦。點老一點就是豆花。
附近家喻户曉的人氣店
豆腐腦
粉蒸的牛肉、脆脆的酥肉，再撒上不少香香的花生米，黃、橙、綠、白的顏色搭配在一起，使整碗豆腐腦看上去非常有賣相。
各種調料放足吃到嘴裏感覺到很有質量，麻辣鮮香，口味剛剛好！
老闆還詳細給幫主講了下製作過程，味精，雞精，大頭菜顆粒，老抽，炒黃豆或炒花生米作底，下料多少都有講究，再舀上大半碗的用骨頭湯勾芡的玉米澱粉濃汁。
在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上，讓其漂浮，上面再放上芹菜和熟油辣椒，打成絲的酥肉、香脆的花生，最後根據食客的選擇撒上粉蒸好的牛肉、肥腸。
一碗美味可口的樂山豆腐腦就呈現在眼前了。
肉夾饃
除了豆腐腦外，這家的肉夾饃也很有特色，麪餅完全被蒸熱了，軟硬度恰到好處，裏面的餡吃到嘴裏沒有多餘的米粉子，卻有點脆脆的感覺。
樂山人稱夾饃為卡餅，豆腐腦配卡餅，才是真正的人間美味！值得一提的是，這家店夾饃裏的肉分牛肉和肥腸兩種，和豆腐腦的肉是一樣的做法。
幹拌抄手
附近的九中學生放學必來店吃的就是幹拌抄手，簡直堪稱深夜食堂。店家一般一個人早上七點半就開始營業了，一直忙到晚上十點才關門。
最重要的是這樣的美食，每人花費8元左右就能吃個痛快，真的是經濟又實惠。
店 鋪 信 息
店名：楊哥豆腐腦
地址：彩龍巷98號
(2017-09-27)