檸檬
檸檬中富含檸檬酸，被稱為“檸檬酸倉庫”，檸檬酸能夠防止和消除黑色素沉着，從而讓肌膚白皙有光澤。此外，檸檬中含有豐富的維生素C，我們都知道維生素C是高效抗氧化劑，它能夠對抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成，起到美白淡斑的功效，並且在一定程度上還有延緩衰老的作用。
空心菜
空心菜是一種營養豐富的蔬菜，含有大量礦物質，尤其是鈣，比番茄高出十倍以上。它含有維生素a和其他維生素，對視力有很好的保護作用。老年人頻繁食用空心菜不僅可以提高骨密度，降低骨折風險，而且可以提高視力，降低老年性白內障的風險。另外，空心菜含有大量粗纖維，能促進消化，滋潤腸臟，舒緩便秘，而且因為身體毒素的順利排出，會使種羣清新、光輝、肌膚更佳，尤其是口臭的人吃了它，效果特別好。
泡菜
很多人可能很多人都沒聽過吧，特別是北方的朋友，應該都沒怎麼吃過，因為它主要是產於江南地區，它的葉面有一層滑溜溜的植物膠質，吃起來有點點像果凍，它是水生植物的嫩葉，但是無論是用來煲湯還是用來涼拌都是超級清爽的感覺，但是價格也比較貴，一般20幾元一斤，但是這種植物膠原蛋白，女人多吃還是有效果的。
絲瓜
絲瓜是夏季常見的時令蔬菜，現在市場也就賣2元一斤，絲瓜含有大量的維生素、蛋白質、碳水化合物等營養元素，有利於小兒大腦發育。所含的維生素還能保護皮膚、消除斑塊，是不可多得的美容佳品，絲瓜性平，具有清熱解毒、通經絡、止咳化痰等功效，俗話還説：“三伏天吃絲瓜賽人蔘”，所以入伏之後，大魚大肉都不如這絲瓜，美容養顏，滋補養生，比人蔘都好。