1.山藥
山藥含有的多種營養元素,具有降血糖血脂、強身健體、延緩衰老的作用,山藥有滋補肝腎、益氣養陰的功效。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
2.四稜豆
四稜豆口感鮮美,而且營養價值高,可炒食、涼拌,或鹽漬,或制醬菜,風味尤佳。它含有豐富的纖維素、蛋白質、維生素、多種礦物質,可以提高皮膚的新陳代謝,排毒清腸,滋補身體,改善血脂血糖的功效。
3、青椒
青椒是生活中非常常見的一種食材,它有多種品種,可辣可不辣,很受人們的喜愛。青椒含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素,以及辣椒素,都是比較強的抗氧化物,常吃青椒可以淨化血液,有延緩機體衰老的作用。