味道香濃營養豐富、補充蛋白質增強免疫力,孩子常吃變聰明

由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啓孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!

【報菜名】:番茄炒金針菇

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【這道菜的營養價值和食療功效】:

第一:金針菇有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”。金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量又多,能增強記憶,開發智力,特別對兒童智力開發有特殊功能,國外稱之為“增智菇”。長期食用金針菇,還能使兒童體重、身高明顯增加。 

第二:西紅柿可以提高寶寶的免疫力,還含有豐富的番茄紅素,被稱為番茄紅素的天然倉庫。西紅柿中含的維生素C,對寶寶的皮膚以及牙齒等發育都有幫助。

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【這道菜需要的食材】:金針菇,西紅柿,番茄,植物油,蒜,鹽,葱

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【老廚師的做法】:

首先:金針菇去根,用手撕開,西紅柿切丁,蒜切末,鍋加油燒熱,下入蒜末小火炒出蒜香味。

其次:下入西紅柿丁翻炒1-2分鐘,下入金針菇,鹽翻炒至金針菇變軟,加入葱花翻炒均勻即可盛出裝盤。

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小貼士:金針菇炒制時間不要過長,西紅柿要是皮硬,可以在頂部切十字,在開水中燙一下,就很容易剝皮了。

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大家好我是冰雪,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長!下期想看什麼美味,請評論區留言,或者私信我!!!

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