灰灰菜又名灰菜、灰條。灰菜色綠、味美、鮮嫩、口感好。具有清熱、解毒作用。特別要強調灰菜具備的清腸、通便作用，立竿見影。常食灰菜，減肥瘦身效果非常明顯。
灰灰菜除了可供充飢還有藥用功效，其性涼而味甘苦，具有清熱、利溼、降壓、止痛、殺蟲、祛溼和解毒等藥用功效，可用於瘡瘍、腫毒、疥癬或風瘙等症的治療。
灰灰菜全草均可入藥，有止瀉痢和止癢的藥用功效，對痢疾腹瀉有著不錯的療效。將灰灰菜與野菊花煎湯外洗，還可治療皮膚溼毒及周身發癢等症。
灰灰菜作為保健野菜食用，還能補鈣、預防貧血和促進兒童生長髮育。對中老年缺鈣者也有一定保健功能。灰灰菜中的揮發油和藜鹼等特有物質，還有殺死消化道寄生蟲及消除口臭的作用。
“灰條復灰條，采采何辭老”明朝人滑浩曾作灰條詩，讚揚灰菜對增強體力，抗拒衰老的作用。
你吃過灰灰菜嗎？
喜歡小編的可以盡情的留言，我都會第一時間回覆，通宵熬夜就是想把我的養生知識，都分享給大家，盡情轉載
（圖片來源於網路）