相信很多農村裏長大的小夥伴們都知道山捻子吧,小時候經常上山去摘了吃,吃了又摘,很是歡快。別小看了這個小小的果子,山捻子不僅美味,而且藥用價值還很高。
山捻子又叫桃金娘,捻果。成熟在八月到十月,在山野的角落裏經常可見。關於山捻子,很多人只是把它當做普通的野果,但其實它的功效很多,而且很滋補。
山捻子性味甘澀平,捻果可食用,全株可供藥用。有着有養血、止血,活血通絡,收斂止瀉,補虛止血,固精的功效。
果——補血,滋養
葉——收斂止瀉,止血
根——祛風活絡,收斂止瀉
山捻子還可用來釀酒,記得小時候,爺爺總會上山曬一筐山捻子回來,曬乾後釀酒。
捻子酒的功效:《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等,具有養血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽的功能。”
稔子酒的功效與作用體現為:
稔子酒的功效與作用1
據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:\"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等;具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽功能\"。
稔子酒的功效與作用2
稔子有補血安胎、滋補肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽,女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒的功效與作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風活絡、烏髮提神、強身壯體、男女佳宜。
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法:
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法1:生浸法
就是把採摘來的稔子洗乾淨,晾乾後加入白酒直接浸泡,這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點,甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法2:三蒸三曬法
1、把稔子洗乾淨,再把稔子蒸熟,然後用太陽曬,曬到稔子果子稍干時,再把稔子拿來蒸一下,再繼續曬,最後再蒸一次,再曬乾。
2、把曬乾的稔子放到罈子或玻璃罐中,輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖,有助於酒的口感更潤滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲,最少需要3個月。
子酒的功效與作用之稔子酒的做法3:發酵法
把稔子洗淨蒸熟,晾涼後放進消毒好的容器裏,搗爛,拌入甜酒麴(本地俗稱酒餅)密封,發酵兩至三天後即可過濾稔子汁液飲用。
捻子對體質虛的人很適宜食用,但不建議食用過多,不然會影響排便造成便秘。還有很多人都會有濕氣重的現象。濕氣重的人容易經絡不通暢,可適當吃點捻子。