美食對於我們很多人來説都是必不可少的，尤其是我們的一日三餐那可是很多人十分重視的，在餐桌上尖椒是我們生活中比較常見的蔬菜，它是屬於青椒的一種！尖椒我們都嘗試過它是口味是那種比較辣，它的外觀是又細又長的那種。只是對於不能吃辣的朋友們就不要去嘗試它，現在就給大家介紹這道美食，喜歡尖椒的小吃貨，可別錯過這道菜，只需3步，香辣爽口特下飯。
我相信對於很喜歡尖椒的朋友們，都是不會輕易錯過這道菜的，它的口感也是十分的美味，香辣又脆爽，與飯一起搭配簡直是天作之合，拌飯吃特別香，這道美食就算木耳尖椒炒雞蛋，喜歡這道美食的朋友現在就可以跟着我一起來製作這道菜，做法十分的簡單而且又美味，錯過可就很可惜了。
首先準備食材：雞蛋四個、幹木耳4朵、尖椒兩個、洋葱適量、鹽適量、雞粉少量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量。
第1步：首先將準備好的雞蛋打入碗中，然後再放入少量的鹽，雞粉以及水澱粉一起用筷子攪拌均勻，放在一旁準備待用，這時候還得需要用幹木耳將它用水一起泡發之後再用水將它們洗乾淨，把尖椒以及洋葱也要一起洗乾淨放在一旁準備待用。
第2步：然後開火，熱鍋之後就可以倒入適量的食用油，等油熱好後，就可以把剛剛準備好的雞蛋放進鍋中，這時候就需要開小火將它煎一下，煎的程度為表面是金黃的顏色就好了，另一面也是要一樣的，將它們都煎成那個樣子，再把煎好的雞蛋裝盤放在一邊，這個時候還得起鍋倒進適量的食用油之後，就可以把準備好的薑末以及蒜末將它們一起倒入鍋中爆香。
第3步：把它們都爆香之後就可以加入木耳，尖椒以及洋葱一起炒制均勻，辣椒的切法根據自己的刀功去切，切的狀態不要太大也不要太小，然後再放一點料酒，適量的鹽、少量的雞粉以及生抽把它們調好味，然後再倒入剛剛以及炒好的雞蛋一起把它們炒制均勻，在翻炒的時候還得放一點水澱粉把它們收汁之後就可以把它們盛出來開吃了。
看完木耳尖椒炒雞蛋的製作過程，想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要嘗試了，那就趕緊動手製作了，這道美食十分的美味，很適合胃口不怎麼好的人吃，這道菜超級開胃，而且做這道菜完全沒有任何技術問題，就算你是一個新手也是十分容易上手的，做出來的口感你一定會喜歡，而且學會了這道美食還可以在家人、朋友面前展示一番，他們一定會對你讚不絕口的，喜歡尖椒的小吃貨，可別錯過這道菜，只需3步，香辣爽口特下飯。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，十分感謝朋友們的支持，期待我們下期再見！#木耳#雞粉#雞蛋收藏
第1步：首先將準備好的雞蛋打入碗中，然後再放入少量的鹽，雞粉以及水澱粉一起用筷子攪拌均勻，放在一旁準備待用，這時候還得需要用幹木耳將它用水一起泡發之後再用水將它們洗乾淨，把尖椒以及洋葱也要一起洗乾淨放在一旁準備待用。
第2步：然後開火，熱鍋之後就可以倒入適量的食用油，等油熱好後，就可以把剛剛準備好的雞蛋放進鍋中，這時候就需要開小火將它煎一下，煎的程度為表面是金黃的顏色就好了，另一面也是要一樣的，將它們都煎成那個樣子，再把煎好的雞蛋裝盤放在一邊，這個時候還得起鍋倒進適量的食用油之後，就可以把準備好的薑末以及蒜末將它們一起倒入鍋中爆香。
第3步：把它們都爆香之後就可以加入木耳，尖椒以及洋葱一起炒制均勻，辣椒的切法根據自己的刀功去切，切的狀態不要太大也不要太小，然後再放一點料酒，適量的鹽、少量的雞粉以及生抽把它們調好味，然後再倒入剛剛以及炒好的雞蛋一起把它們炒制均勻，在翻炒的時候還得放一點水澱粉把它們收汁之後就可以把它們盛出來開吃了。
看完木耳尖椒炒雞蛋的製作過程，想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要嘗試了，那就趕緊動手製作了，這道美食十分的美味，很適合胃口不怎麼好的人吃，這道菜超級開胃，而且做這道菜完全沒有任何技術問題，就算你是一個新手也是十分容易上手的，做出來的口感你一定會喜歡，而且學會了這道美食還可以在家人、朋友面前展示一番，他們一定會對你讚不絕口的，喜歡尖椒的小吃貨，可別錯過這道菜，只需3步，香辣爽口特下飯。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，十分感謝朋友們的支持，期待我們下期再見！