為豐富廣府旅遊業態,提升遊客就餐的體驗感,廣府古城蘆葦蕩精美畫舫開張營業了!可一邊品着當地特色美食,一邊乘畫舫欣賞蘆葦蕩美景,體驗一把“舟行碧波上,人在畫中游”的愜意感受,邀三兩好友,泛舟其上,清風白鷺作伴,豈不快哉!畫舫可接酒宴聚會,商務會議,家庭聚會等,歡迎大家前來體驗!
特色菜系
廣府酥魚:本品高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和氨基酸,尤其含鈣量極高,久吃不膩,常食能補鈣、健腦、壯筋、強骨,該產品色鮮味美、骨酥肉嫩,小孩子也可以放心使用。
廣府繒肘:繒肘歷史悠久,選料考究,肉質瘦嫩,營養豐富,色、味、型均有獨特之處。
荷池蓮藕:藕片中的膳食纖維和微量元素含量豐富,機體中的微量元素有助於分泌消化酶,膳食纖維有益於腸胃的蠕動,幫助排除體內的毒素和廢物,促進機體的消化和吸收,所以經常吃藕片有助於消化功能的改善。
驢肉香腸:驢肉香腸是一道色香味俱全的傳統名吃, 由驢肉輔以多種香料製成,香而不膩,營養豐富。
廣府醬雞:醬雞是一道廣府的特色名菜,外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。
廣府燻兔:兔吃百草,兔肉是一種迴歸自然的綠色保健食品,具有消化率高、含脂肪低、熱能低和尿酸少等特點,不僅味道鮮美,而且營養成分豐富全面。
廣府嘎魚:嘎魚含有人類自身不能合成的ω-3、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸;各種維生素和礦物質含量全面,其中維生素E的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高。
廣府牛蛙:牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健藥膳,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,並具有一定的藥用價值。
全驢宴:全驢宴是中國傳統名宴,主要流傳於北方地區。“天上的龍肉,地上的驢肉”,北方流傳的這句民諺就是對驢肉之美的真實寫照;驢肉性温,營養價值豐富,具有補氣養血、養顏,滋陰補腎和利肺等多種功能。
來源:永年融媒