脾胃功能的強弱關係到生命的盛衰。歷代醫家都認為，脾主運化，是氣血生化之源，乃後天之本，脾胃虛弱則百病叢生。而且脾胃還跟長壽密切相關，金元四大家李東垣認為，內傷脾胃，百病由生。
脾胃健康，人就更容易長壽，上了年紀後，身體各個器官都在逐漸衰老，生理功能下降，消化系統也不例外。加上很多人年輕的時候過於勞累，飲食也不注意調理，所以脾胃虛弱是很多中老年人的通病。
調理脾胃之前，首先要判斷自己是否也屬於脾胃虛弱的人。判斷脾虛有一個非常簡單的方法：伸出舌頭保持放鬆狀態，觀察舌頭兩側是否有齒痕，如果有齒痕存在就説明脾胃虛弱。
齒痕的數量和脾胃的虛弱也相關：齒痕數量少於等於五個，屬於輕度脾虛；多於五個，提示您已經屬於重度脾虛。
除此之外，脾胃虛弱還有一些典型的症狀。經常腹瀉、吃完飯後腹脹、食慾不振、面色萎黃、舌淡苔白、形體瘦弱、精神不好等。
脾胃輕度虛弱的人，在日常生活中，可以通過四神豆漿來健脾養胃。過去物質比較匱乏，常見的脾胃問題，多是餓出來的脾胃病。現在隨着生活水平的提高，人們吃得多、吃得精細，脾胃的負擔加重，所以現在比較常見的脾胃問題，更多是因為“累”出來的。
芡實是大家都熟悉的健脾常用食材，號稱水中人蔘，非常適合脾胃“累”的人。芡實可以健脾益氣滲濕，也可以補腎固精。蘇東坡愛用芡實來養生，取煮熟的芡實，放到嘴裏咀嚼，咀嚼到滿口生津，然後鼓漱一下再慢慢嚥下去。
芡實生用利水滲濕、化痰的作用更強，有一個古方叫理痰湯，就是由生芡實、半夏、陳皮、茯苓、白芍組成。
平時我們常用芡實煮粥，其實還可以用芡實和其他三種藥食同源的食材組成的四神豆漿，口感更加細膩。
準備芡實、蓮子、山藥、茯苓各1份。將四種食材洗淨，用清水浸泡12小時，然後用榨汁機榨成汁即可。
山藥肺脾腎三補，茯苓健脾祛濕，蓮子養心安神健脾，芡實脾腎雙補。這個豆漿有健脾補腎、固澀止遺、養心安神的作用。山藥有固澀作用，大便乾結的人羣不建議用。
輕度的脾虛還可以用益脾餅來調理，雖然它看起來只是個食物，但卻是被張錫純收錄在《醫學衷中參西錄》裏的方子，已經流傳了一百多年，對於調理脾胃虛弱、改善消化功能很有幫助。
白朮60克、雞內金60克、乾薑60克烘乾後打成細粉，大棗洗淨去核，蒸熟後壓成棗泥，三種藥材的粉末和棗泥混合做成餅乾，用餅鐺或者烤箱烤熟即可。益脾餅可以當做零食餅乾吃，每天空腹嚼三五個即可。
白朮健脾和胃，燥濕利水；雞內金消痰理氣促消化，使此方補而不膩；乾薑温中散寒、回陽；大棗補氣、安神、養血，同時使這些粉自然抱團，起到一個粘合作用。這個方子尤其適合脾胃虛弱的人羣和體虛的老年人。
如果覺得這個方子製作起來太麻煩，可以把棗切成片烘乾，和其他三種藥材一起打成粉混合在一起，裝在乾淨的瓶子裏放冰箱保存，每天空腹取6-10克粉沖水或者拌粥食用，同樣有健脾胃的功效。