在中國，人蔘歷來被視為百草之王，很多人都喜歡用人蔘來滋補身體，藥效不言而喻了。
人蔘的食用的方法有很多，含服、煎服、研粉、泡茶、泡酒無一不把人蔘的效果發揮到極限。大補元氣，補益脾肺、生津止渴、安神益智。主要用於氣虛、氣津兩傷、消渴、失眠、健忘等症。經常食用可抗疲勞、調節機體代謝、抗腫瘤、增強免疫力、延緩衰老。
但有時候只是吃人蔘還是不夠的，人蔘有很多好搭檔，和他們搭配到一起，養生效果將會更好！讓我們一起來看看他們都是什麼吧。
人蔘 白朮
想要發揮人蔘的藥效，必然少不了第一輔臣—白朮。白朮，是我國傳統中藥材，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。參為主，術為輔，大補元氣。冬用滋陰祛燥，夏服斂汗生津，常用於氣陰兩虧，心悸氣短，身虛自汗等。
人蔘 枸杞
枸杞和人蔘同為藥食同源的滋補佳品，也常被當作滋補調養良藥，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用
人蔘配伍枸杞可有效緩解腰膝痠軟、氣虛精虧，而且對於消渴口乾，尿頻舌紅，眼目昏花，血虛萎黃諸多症狀都有很不錯的效果。
人蔘 黃芪
黃耆以其根入藥，藥用歷史悠久。中國最早的《神農本草經》把黃芪列為“上品”。《藥性歌訣》雲：“黃芪入藥，為強壯劑，具有益正氣，壯脾胃，排膿止痛，活血醫危的功效。對錶虛自汗、氣虛內傷、精神萎靡、四肢無力、脾虛泄瀉、體虛多汗、氣虛脱肛、子官脱垂、浮腫及癰疽等疾病療效顯著”。《名醫別錄》、《本草綱目》等古藥書均認為它有益氣補虛的作用。
人蔘與黃芪可謂是補氣首選，二者的配伍應用歷史久遠，常見於古代方劑，在近代複方應用中亦十分廣泛。
人蔘 桂圓
桂圓，也叫龍眼，含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
人蔘、桂圓都具有滋養強壯的作用，兩者同食，可以温暖身體、增強體力。
人蔘 雞肉
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。