睡眠不好,肝火旺!隔三差五吃點此物,保你一覺睡到大天亮
睡眠不好,肝火旺!隔三差五吃點“它”,助你一覺睡到大天亮!春天雖然氣溫回暖,但是氣候乾燥,人們容易肝火旺盛,肝火過盛的話可能造成失眠夢多的情況。這對於上班族來說是在痛苦,每天工作勞累還休息不好。不過別擔心,營養師大喬為大家推薦這碗紅豆百合蓮子粥。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,常吃能夠有效的鎮靜安神、促進睡眠、提高睡眠的質量。蓮子中央綠色的芯,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。當蓮子和紅豆百合一起搭配時,真的是一款老少皆宜的補品!
薏米是非常好的祛溼的食物,紅豆可以補心安神、健脾胃、通乳,蓮子是很好的去火的食物,百合可以去心火,還可以減少臉上痘痘的出現。現在人的生活壓力大,飲食沒有規律,而且運動量非常小,身體中的溼氣也非常大,這時候不妨適當的喝一些紅豆薏米蓮子百合粥,不但可以讓自己的脾胃更加的健康,還可以讓皮膚變得更加的光滑、細膩,美容養顏又健康,所以不妨在平時多吃一些。
蓮子:養心安神
糯米:斂汗
紅豆:活血
1. 蓮子洗淨去綠芯;百合洗淨去蒂;紅豆用冷水浸泡5小時後,以蓋過紅豆的水量以電鍋蒸2小時備用。
2. 圓糯米以冷水浸泡2小時後瀝乾水備用。
3. 取一深鍋,加入12杯的水以大火煮開後,轉小火,加作法2的米煮40分鐘,再加入作法1的蓮子、紅豆續煮10分鐘後,加作法1的百合煮10分鐘,再加冰糖調味即可。