我們都知道老年人最怕摔，因為骨頭太脆，不小心摔一下就會骨折，這是因為隨着年齡的增大，老年人體內的鈣質是在逐漸流失的，老年人就易出現骨質疏鬆的問題，一旦出現骨質疏鬆，骨骼就變的很脆弱，易骨折，都知道此時去補鈣很重要，該如何去補鈣呢？今天我就來給大家介紹5種家常菜，補鈣的效果比喝牛奶、吃鈣片都要顯著。
01.芝麻醬拌菠菜
芝麻醬被人們譽為“天然鈣庫”，裏邊的含鈣量是很高的，也被稱為“補鈣高手”，在每100g的芝麻醬中含鈣量高達1057mg，可以説比很多豆類和蔬菜中的含鈣量都要高出很多。
在菠菜中富含維生素K，而維生素K還是促進骨骼形成的主要營養素，此時在補鈣的同時，去增加維生素K的攝入量，就可以提高補鈣的功效。所以説芝麻醬拌菠菜是一道非常完美的補鈣菜。
02.豆腐燉魚
豆腐也是很好的鈣質來源，也有很多朋友稱它為高鈣食物。每天吃上200g的豆腐，就可以滿足一天內身體對鈣質需求量的三分之一。
在魚肉中含有的維生素D還能促進人體對鈣質的吸收，所以這道豆腐燉魚，不但吃起來味道鮮美，還有着補鈣、強健骨骼的功效。所以説不用花太多的錢去買鈣片，隔三差五的吃上一頓豆腐燉魚，即可把鈣補足。
03.青椒炒蛋
青椒炒蛋也是補鈣的能手，因為在雞蛋中含有優質蛋白，含鈣量也高。在青椒中，則富含維生素C，所以説青椒切絲搭配着雞蛋一起去炒，不但吃起來美味，還能提高身體對鈣的吸收率。真可謂營養還健康。
04.紫菜腐竹湯
紫菜被人們譽為“鎂元素的寶庫”，腐竹含有鈣，而鈣和鎂的比例為2:1時，就非常有利於鈣質的吸收和利用，所以説用腐竹和紫菜一起煲湯，可起到補鈣健骨的功效。
05.醋溜小油菜
小油菜中的含鈣量也是比較高的，最起碼是要高出同等重量牛奶的，用醋溜小油菜，就能把小油菜中的鈣質很好的利用起來，讓它從不可溶狀態的鈣質變為了可溶狀態的鈣質，更有利於鈣質的吸收和利用。
以上5道家常菜，老年人可常吃，既能補充鈣質，還能預防骨質疏鬆。