脾胃不好濕氣重，豇豆用這種材料，夏天吃小蠻腰
到了夏天和愛美季了，很多人擔心自己身上的肉肉太多，穿不上好看的衣服，然而他們沒有時間在工作中鍛鍊太忙，很多人説他們注意飲食，經常出去散步，但體重並沒有減少，其實，我們體內有一定量的水分，這阻礙了我們身體某些功能的頻繁運轉，導致脂肪堆積。有沒有一種既美味又除濕的美味佳餚？我給大家介紹一種美味佳餚，讓我們在夏天吃小蠻腰！
配料：豇豆角300克，生薑1小片，大蒜5瓣，幹辣椒4-5片，花椒5-10片，醬油1湯匙，少許糖，適量食用油和鹽。
第一步，加工豇豆
把豇豆的兩端取下，清洗乾淨，放水，用小刀切下長段。排水時，時間稍微長一點，讓他完全排出。
第二步：處理配料
把姜蒜洗淨，切成小塊。姜蒜要多放些，味道會更好。洗完後，用清水浸泡一會兒，這樣辣椒就不會變色，也不會變糊。
步驟3，乾煸bean
加熱鍋燒並往裏面倒一點油，待油熱到70-80%時，將切好的豇豆放入其中，打開小火，不停地翻炒，直到豆子炒出虎皮色為止，事實上這和我們吃的辣椒差不多是一樣的，然後把豆子放出來用。
第四步，轉炒豆角
再把鍋加熱。倒入適量食用油，當油熱到80%時，放入花椒，當胡椒有輕微的燒焦和變色，並有輕微的香味時，加入幹辣椒，當幹辣椒炒出辛辣味後，加入姜蒜粉，將豆角炒入鍋中，用大火炒幾下，加入1湯匙醬油，少許糖和鹽，攪拌均勻，關火，然後放入盤中。
每天分享一份美味佳餚，關於的乾煸豆，小編總結了三個秘訣！
我們之所以選擇豇豆，是因為他有很好的祛濕效果，而且不像芸豆那樣容易引起食物中毒。
清洗豇豆角時，一定要把水全部排幹，這樣在下一步乾煸時，他可以有更好的味道，而且不容易被熱油傷害。
技能3幹辣椒是這道菜的關鍵，幹辣椒本身具有祛濕的效果，同時，他使人非常開胃，引起人們的食物。
上面是的小系列介紹的乾煸bean，你學會了嗎？通過享受美食，健康飲食，吃小蠻腰，還有什麼？跟着小編試試吧！